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La Universidad Miguel Hernández ha celebrado una nueva edición de Hidrogeodía. Este año, en los manantiales salinos del Vinalopó, en Novelda. Hidrogeodía es una excursión con varias paradas, en las cuales diferentes hidrogeólogos explican la importancia de las aguas subterráneas y el funcionamiento de los acuíferos.
El ritmo del día a día hace que muchos tengamos que comer fuera de casa y este hábito suele asociarse con comer peor. Consumimos alimentos de peor calidad nutricional, más calóricos y en porciones más grandes. Para ofrecer una alternativa saludable, la Universidad Miguel Hernández y otras 14 universidades han elaborado un libro de recetas...
